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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Caramello artificiale: si chiede di regolamentare la concentrazione nelle bibite

in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare e che integro con alcuni articoli correlati, invitandovi a non farvi fuorviare dal fatto che si parla di regolamentazione negli … Continua a leggere

26 febbraio 2015 · Lascia un commento

Richiamo Casa Fiesta Spezie miste per Fajita

Fonte: Auchan – Coop

26 febbraio 2015 · Lascia un commento

Un libro: Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica

Per quel che ci riguarda, in famiglia siamo carnivori, ma facciamo il possibile per evitare la carne industriale, privilegiando allevamenti attenti al benessere animale. (Allevamento di mucche da latte – … Continua a leggere

25 febbraio 2015 · Lascia un commento

Zafferano: una spezia a rischio adulterazione. I consigli degli esperti

in sintesi un interessante articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Lo zafferano ricavato da una pianta bulbosa della famiglia delle iridacee è chiamato oro rosso per il colore fiammante, … Continua a leggere

25 febbraio 2015 · Lascia un commento

Mafia dei prosciutti e cibo criminale: video-interviste a Luca Ponzi

Luca Ponzi, giornalista della Tgr Emilia-Romagna e autore del libro “Cibo criminale” insieme a Mara Monti, racconta in tre video-interviste a E-R Consumatori la giungla delle contraffazioni del cibo e … Continua a leggere

20 febbraio 2015 · Lascia un commento

Eurospin: ritirata dagli scaffali pasta di salame con il marchio del supermercato

Eurospin ha disposto il ritiro della PASTA DI SALAME  per problemi di “inquinamento”. La pasta è confezionata in vaschette di peso variabile riconoscibile perché sull’etichetta compare il marchio Eurospin. Il … Continua a leggere

19 febbraio 2015 · Lascia un commento

Kebab: occhio all’igiene. L’inchiesta a Roma e Milano

Un articolo che leggo su Altroconsumo che integro con un articolo sul pesce crudo, che la sicurezza alimentare è importante ovvero meglio essere informati e poter scegliere al meglio: Rischio … Continua a leggere

19 febbraio 2015 · Lascia un commento
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