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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Olio extra vergine pugliese falso: contiene soia e girasole

Quando si parla di olio extravergine, ormai non mi stupisco più di nulla… Leggi ad esempio L’annata nera dell’olio extravergine, ma non tutti sanno da dove arriva l’olio…  e Lo … Continua a leggere

30 luglio 2015 · Lascia un commento

Eurospin: allerta per il miele millefiori “Frutta&Natura”

La catena di supermercati Eurospin segnala un allerta per il miele millefiori “Frutta&Natura”, venduto nella confezione da 500 g. Il lotto LCD453 è stato ritirato dalle vendite a scopo preventivo, … Continua a leggere

27 luglio 2015 · Lascia un commento

Ue e latte in polvere, in troppi parlano a vanvera

Nei giorni scorsi ho letto su Il Fatto Alimentare questo articolo, il cui titolo racconta già tutto: Slow Food propone una petizione contro il “formaggio senza latte”. Il problema non … Continua a leggere

18 luglio 2015 · 2 commenti

I Nas rilevano irregolarità su analisi e controlli per avicoli contaminati da salmonella

Scusate la battuta involontaria, ma conoscendo i miei polli, so già che questo post farà saltare in aria l’amica Madamin che operando nel campo della ristorazione deve (giustamente) osservare numerose … Continua a leggere

15 luglio 2015 · 1 commento

“UBO – App”: l’antidoto 2.0 contro lo spreco alimentare

leggo su unabuonaoccasione.it Non avere dimestichezza con le regole di corretta conservazione del cibo genera confusione ed incertezza che, a loro volta, portano a dubitare del fatto che gli alimenti … Continua a leggere

14 luglio 2015 · Lascia un commento

Richiamo per Salamino italiano fior fiore Coop 200g

Il Salamino italiano fior fiore Coop 200g lotto L 006616 può presentare una contaminazione microbiologica da Listeria m. Coop precauzionalmente ha già ritirato il prodotto dalla vendita ed invita i consumatori … Continua a leggere

14 luglio 2015 · Lascia un commento

Italkali S.p.A. – Richiesta di rettifica e integrazione per Sale di Sicilia

Nei giorni scorsi avevo già inserito in questo post una nota che in merito all’errore commesso da ARPA Lazio, tuttavia integro il tutto pubblicando questo comunicato inviatomi da Italkali. * … Continua a leggere

6 luglio 2015 · Lascia un commento
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