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DeLonghi Multicooker come friggitrice non convince…

lenteÈ una friggitrice ad aria calda che permette non solo di friggere, ma anche di riscaldare, cucinare e cuocere a vapore. Al contrario dei robot da cucina con funzione cottura, però, non impasta e trita.

Dato il prezzo non irrisorio (da 179 euro a 220 euro circa), non è un prodotto che ti consigliamo.

Abbiamo testato solamente la funzione di frittura. Grazie alle sue caratteristiche tecniche si può friggere con pochissimo olio e non emette cattivi odori.

Ma non ci ha convinto: le patatine che abbiamo cucinato erano poco dorate e morbide, al contrario di quanto promesso dal produttore, ovvero croccanti fuori e morbide dentro.

È molto facile da utilizzare, ma non lo è altrettanto la pulizia. Coperchio, pala impastatrice e vasca sono rimovibili, ma abbiamo avuto qualche difficoltà nel pulire la griglia dell’aria calda.

Il coperchio, pur essendo molto comodo perché permette di controllare quello che si cucina, raggiunge temperature molto alte, al limite dell’accettabilità: 94°C.

Sulla friggitrice c’è l’adesivo che invita a fare attenzione alle superfici calde, ma a nostro avviso è stato messo dal produttore soltanto come escamotage per tutelarsi ai fini della legge, e non per proteggere chi lo utilizza.

Lettura integrale qui: DeLonghi Multicooker: come friggitrice non convince – Altroconsumo

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