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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Pesca: novità dal Parlamento europeo

un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare Durante l’ultima sessione plenaria del Parlamento Europeo sono state approvate le nuove disposizioni relative all’organizzazione comune dei mercati nel settore della pesca e … Continua a leggere

19 settembre 2012

Le proteine animali possono essere utilizzate nel mangime per i pesci

A seguito di una votazione tenutasi la scorsa settimana, gli Stati membri dell’Ue hanno convenuto che le proteine derivanti da suini e pollame possono essere utilizzate nel mangime per i … Continua a leggere

30 luglio 2012

Negli Usa, sushi di tonno ottenuto da lische ripulite.Era meglio di no…

Ho notato che molti leggono il titolo, le prime righe e poi traggono conclusioni, spesso sbagliate, per cui anticipo quanto si legge più avanti ovvero: Corriamo il rischio di trovare … Continua a leggere

5 giugno 2012

L’anguilla ha una sola possibilità per sopravvivere: essere allevata.

un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare L’Italia è il principale produttore europeo di anguille, grazie alla pesca ma soprattutto all’allevamento, realizzato con metodi intensivi ed … Continua a leggere

8 Maggio 2012 · 1 Commento

Stop agli antibiotici per promuovere la crescita degli animali anche in Usa?

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Se ne parla da anni senza che, di fatto, siamo state ancora prese misure realmente efficaci e … Continua a leggere

29 novembre 2011

“Che pesci pigliare” ovvero la pesca sostenibile

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il sito si chiama Che Pesci Pigliare dove si spiega che cosa sono i rigetti, che cosa … Continua a leggere

11 novembre 2011 · 2 commenti

Pesca sostenibile: McDonald’s e Wal Mart certificano il pesce, ma…

in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare McDonald’s, ha annunciato il 9 giugno di aver raggiunto un accordo con Marine Stewardship Council (Msc ) per … Continua a leggere

18 luglio 2011 · 1 Commento

Skifidol ovvero l’importazione illegale di crostacei

Mi piacerebbe sapere il nome dell’azienda citata nell’articolo che leggo su Lettera 43. Se l’importazione di questi prodotti è illegale, se c’è stato un sequestro di 150.000 uova, va da … Continua a leggere

13 luglio 2011

Allarme della Fao: il pesce risorsa a rischio

Leggo su Il Fatto Alimentare Il 31 gennaio la FAO ha presentato a Roma l’ultimo rapporto del suo “Department on Fisheries and Aquaculture” sulla situazione globale di pesce e acquacoltura … Continua a leggere

6 febbraio 2011

Tonno rosso atlantico, regole severe per la pesca

Il 7 luglio l’Unione europea – in onore degli impegni assunti alle Nazioni unite per preservare gli stock ittici (convenzione sul diritto del mare, 10 dicembre 1982, e successivi accordi) … Continua a leggere

4 settembre 2010 · 1 Commento