Salmone affumicato: selvaggio o di allevamento? I consigli per scegliere il migliore da portare a tavola
un’ampia sintesi di un articolo di Roberto La Pira e Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Quando si arriva davanti al banco frigo del supermercato scegliere non è … Continua a leggere
Bioarchitettura: il cottage ad energia zero che insegna a vivere in maniera compatibile
un articolo che leggo su Rinnovabili.it che, al solito, è stato ripulito dall’abuso di termini inglesi perfettamente traducibili, vizio questo nel quale Rinnovabili cade abitualmente. A prima vista sembrerebbe un … Continua a leggere
Siamo europei, ma niente segnaletica uniforme
Non è paradossale il fatto che vi sia un numero unico di emergenza per tutti i cittadini europei, ma nello stesso tempo non si utilizzino segnali stradali uguali per tutti? … Continua a leggere
Cartacrusca, la prima carta nata dalla crusca non più utilizzabile
Favini, l’innovativa cartiera italiana, e Barilla hanno dato vita a Cartacrusca, la prima carta nata dalla crusca non più utilizzabile per il consumo alimentare. Favini, grazie all’esperienza di Crush, l’innovativa … Continua a leggere
Scandali alimentari: dieci anni e 7 miliardi di euro in illeciti
Fonte tabelle: “Italia a Tavola 2013″
Leggo un articolo sui semi ibridi (che non sono Ogm) e scopro che…
Ho letto dei semi ibridi su InformarSi (la rivista del biologico) di novembre 2013 e come giustamente spiegavano nell’articolo per prima cosa è necessario capire cosa siano i semi ibridi. … Continua a leggere
Un assurdo spot contro lo spreco finanziato dall’UE. Qualcuno dà i numeri…
Per quanto riguarda il resto del mondo, non so, tuttavia a casa nostra non buttiamo via 200 kg. di cibo all’anno. Tuttavia che lo spreco ci sia, è un dato … Continua a leggere
Per la Cassazione le buche non sono tutte uguali. Ecco perche’
di Maurizio Caprino Che differenza c’è tra una caduta per una basola fuori posto su un marciapiedi di Napoli e una dovuta alla radice di un pino che alza lievemente … Continua a leggere
Cautela con i farmaci per dolori muscolari
leggo su Altroconsumo Attenzione ai farmaci per contratture muscolari che contengono tiocolchicoside: secondo un’allerta dell’Ema, l’Agenzia europea dei medicinali, quelli in forma di compresse e di fiale iniettabili (escluse quindi … Continua a leggere
Serve un arbitro forte, per difendere i consumatori dalle vendite aggressive
“Serve un arbitro forte che garantisca la giusta incisività sul mercato per difendere i consumatori dalle vendite aggressive: ecco perchè va potenziato il ruolo dell’Autorità Garante della concorrenza e del … Continua a leggere
