La ristoratrice esaurita/4
Oggi l’amica ristoratrice fa riferimento ad un articolo di UNC che le avevo inviato tempo fa in merito alle attese troppo lunghe nei ristoranti ed alla facoltà, o meno, dei … Continua a leggere
Un libro: La giostra della vita
Ricevo dall’Ufficio stampa e pubblico La giostra della vita è la storia della famiglia Colombo che vive nelle terre emiliane, lungo le rive del Po.Cent’anni e più di eventi, vicende … Continua a leggere
La ristoratrice esaurita/2
Ieri sera ad esempio… 3 ragazze chiedono “come funziona l’aperitivo?” E noi: “i drink hanno prezzi differenti in base al tipo scelto, il buffet è sempre incluso e le seconde … Continua a leggere
Un libro: Canale di fuga
di Michele Catozzi Tea – Pagg. 304 – € 6,99 (ebook) Trama: Venezia, estate 2014. Un barchino truccato, reduce da gare di velocità illegali e pilotato da due minorenni, travolge … Continua a leggere
Ho percorso la corsia “dinamica”, ma…
Giorni fa mi ha scritto A.: Ho percorso il tratto di tangenziale nord con la 4a corsia dinamica (in pratica quella di emergenza può essere usata per il transito in … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/24
1- Da decenni dico ai clienti di chiedere il prezzo “prima” di emettere un ordine. Peccato che nel 95% dei casi non recepiscano, neanche quei clienti (pochi) che non danno … Continua a leggere
Un libro: Cuor contento il ciel lo aiuta
C’è stata un’epoca nella quale i menu dei ristoranti erano stampati su carta e in cui uno si chiedeva se indossare o no una maschera solo la vigilia di Halloween. … Continua a leggere
La ristoratrice esaurita/1
Inizia una nuova rubrica, con gli sfoghi lavorativi di un’amica che dirige un locale a Milano. Uno che fa parte di un gruppo che però è arrivato in anticipo rispetto … Continua a leggere
Un libro: Storia delle nostre paure alimentari
“Questa è una storia dell’alimentazione raccontata attraverso aneddoti e vicende curiose. Ma è soprattutto la storia di come le paure alimentari abbiano condizionato lo sviluppo economico e sociale delle varie … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/23
1 – Al 23 giugno ho inviato una circolare a quei clienti che in genere ordinano materiali per consegna in luglio. Nessuna risposta. Al 7 luglio ho replicato. Nessuna risposta … Continua a leggere
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