E’ meglio tagliare i fondi ai progetti di strade non sicure, perché…
di Maurizio Caprino Negli ultimi giorni sono tornato alla carica su un aspetto spesso nascosto dell’insicurezza stradale: le strade mal tenute o mal progettate. Potreste farvi prendere dall’ottimismo e ribattere … Continua a leggere
Cuore di Brodo Knorr: senza glutammato, facile da utilizzare, ma il listino lievita
un articoli di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Cuore di Brodo, l’ultimo nato in casa Knorr premiato al concorso Prodotto dell’anno, aveva già fatto parlare quando è … Continua a leggere
Cosa sono i filler: Botox, Acido ialuronico, Acido polilattico
leggo su Il Salvagente Dove non arrivano le creme, un’idratazione costante e una cura maniacale della pelle, la soluzione sono i filler, ossia le sostanze riempitive che vengono iniettate sotto … Continua a leggere
Troppi antirughe a rischio: il nuovo allarme agita l’Europa
in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Si profila all’orizzonte l’allarme filler “selvaggio”. A sollevarlo è il settimanale il Salvagente, che in edicola da domani racconta lo scandalo … Continua a leggere
I controlli dell’Autorità a tutela dei marchi DOP e IGP
un interessante articolo di Dario Dongo & Paolo Capelletti che leggo su Il Fatto Alimentare I prodotti made in Italy contraffatti si possono trovare anche tra gli scaffali del supermarcato. … Continua a leggere
Mozzarella, quella vera ha quattro ingredienti
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il 95% degli italiani consuma almeno una volta al mese una mozzarella. Nonostante la capillare diffusione del prodotto, … Continua a leggere
Leggi l’etichetta e trovi: E come Eritorbato (E316) di sodio
leggo su Trashfood Nella lista di ingredienti di un piatto pronto ho trovato l’eritorbato di sodio (E316). Di cosa si tratta? L’eritorbato di sodio è un sale dell’acido eritorbico (E … Continua a leggere
Il lotto in etichetta rimane obbligatorio, con una vistosa (e ingiusta) eccezione
in sintesi un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Nell’e-book L’etichetta avevamo annotato che il legislatore europeo, nell’elencare le normative di carattere generale da ricomprendere nel … Continua a leggere