Consumare cibi scaduti? Un esercizio “solo per esperti”
Fonte: http://www.ilfattoalimentare.it Sulla base di dati il più delle volte privi di validità statistica i giornali invitano i consumatori a sprecare di meno. Si inventano cifre iperboliche che soprendono, qualcuno … Continua a leggere
Carne: come scegliere il meglio
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Mangiamo troppa carne. Impariamo a fare scelte consapevoli: prima di tutto puntando sulla qualità. … Continua a leggere
Archiviamo Xango, arriva Vemma…
Nei mesi scorsi ho pubblicato alcuni articoli di Altroconsumo su Xango, che includono una serie di commenti da parti di alcuni scettici e di moltissimi entusiasti che lo difendono a … Continua a leggere
Succo d’arancia: diritti spremuti
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Attraversa l’oceano, portando con sé un grosso peso, fatto di lavoro irregolare, alberi abbattuti, … Continua a leggere
Alcol nelle medicine: il tribunale assolve il guidatore, la Cassazione no
di Maurizio Caprino Non illudetevi di farla franca col solito trucchetto del medicinale a base di alcol. Anzi, controllate bene la composizione dei farmaci che prendete di solito: potrebbero condannarvi … Continua a leggere
Il Tutor, il Celeritas e le carte bollate: storie di brevetti controversi
di Maurizio Caprino Dietro la facciata del grande successo del Tutor, ci sono contrasti tra aziende per sfruttarlo economicamente o mettere in commercio sistemi analoghi basati sul rilevamento della velocità … Continua a leggere
A scuola si “impara” a mangiare frutta, verdura e latte.
L’8 e il 9 dicembre 2010 si è tenuta a Bruxelles una conferenza di alto livello per valutare le strategie dei paesi membri sulla nutrizione e le questioni sanitarie legate … Continua a leggere
Strisce blu: si, no, forse…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Antefatto. Nella scorsa estate il Comune di Milano ha tracciato strisce blu in periferia, pronti a spennare adeguatamente i cittadini e, per non sbagliare, il … Continua a leggere
A proposito di celiachia…
A proposito dell’articolo ripreso dal sito “eurosalus.it” dal titolo: “Celiachia dell’adulto: forse è meglio non scoprirla”. Nell’articolo si fa riferimento ad un lavoro pubblicato su una prestigiosa rivista (Gastroenterology) che … Continua a leggere
Popcorn al cinema? Meglio di no. Troppe calorie e grassi cattivi
Uno studio del Center for Science in the Public Interest (Cispi) mostra dati negativi sui valori di calorie, sale e grassi saturi delle porzioni di pop-corn vendute nei cinema statunitensi. … Continua a leggere
