Farmaci ai bambini: attenzione alle dosi, non usare il cucchiaio
Quando dai sciroppo o gocce a tuo figlio, non fidarti di cucchiai e cucchiaini. Sbagliare la dose è troppo facile, lo dimostra una ricerca. Meglio usare il misurino apposito. Sempre … Continua a leggere
Ritirati dal mercato magneti a forma di cioccolatini : rischio soffocamento
di Roberto La Pira Il ministero della Salute il 29 ottobre 2010 ha disposto il ritiro dal mercato di magneti da appendere sulla porta del frigorifero a forma di cioccolatini. … Continua a leggere
Fare la cosa giusta ovvero testimoniare…
Tempo fa il Pupo Cacciatore era in auto insieme al padre, lo zio ed un altro cacciatore, diretto verso la campagna pavese, quando vi è stato un incidente (non scenderò … Continua a leggere
Creme contro il dolore: da usare con precauzione
Attenzione a creme antidolorifiche tipo Lasonil o Fastum gel, a base di ketoprofene. Possono provocare effetti indesiderati anche gravi. Da quest’anno è stata resa obbligatoria la ricetta medica per comperare … Continua a leggere
Pangasio assolto: il pesce povero del fiume Mekong supera gli esami
Buone notizie per gli amanti del pangasio, un alimento molto amato dai bambini perché “non sa di pesce”. Uno studio condotto dall’’Istituto zooprofilattico del mezzogiorno e pubblicato sul mensile Industrie … Continua a leggere
Forse il mensile Focus esagera quando giudica i prodotti Igp
di Dario Dongo (Il Fatto Alimentare) Il mensile Focus di novembre ha dedicato un dossier alle etichette alimentari. Dietro il sibillino titolo “Sai che cosa mangi?”c’è una rassegna di alcuni … Continua a leggere
Un libro: La cucina a impatto (quasi) zero
di Lisa Casali – Tommaso Fara Ediz. Gribaudo – Pagg. 144 – € 22,00 Una cucina che nobilita scarti e avanzi, elevandoli al rango di basi per gustosissime ricette. Tutta … Continua a leggere
Aumentano i casi di pesce infestato da Anisakis. In Italia sottostimati i dati ufficiali
Aumenta il numero di persone che mangia pesce crudo infestato da parassiti. Stiamo parlando di consumatori amanti di alici marinate, bocconcini giapponesi di sushi e sashimi e altri piatti. I … Continua a leggere
Non fidatevi dell’etilometro nei locali
di Maurizio Caprino Da sabato nei locali che stanno aperti oltre la mezzanotte è in vigore l’obbligo di mettere a disposizione dei clienti un precursore per misurare il tasso alcolemico. … Continua a leggere
