Giappone: riso al cesio e all’uranio ed anche il raccolto dell’anno prossimo potrebbe essere contaminato
Dopo gli spinaci e altre verdure a foglia larga, il tè verde, le alghe, il pesce, l’acqua, il latte, le 1.500 mucche contaminate vendute in tutto il paese, ora a … Continua a leggere
Efsa: valutazione dei rischi di migrazione dei materiali sintetici a contatto con gli alimenti
un articolo di Luca Foltran de Il Fatto Alimentare – lettura integralecliccando il link in calce Oltre alla plastica, materiale la cui legislazione è armonizzata a livello europeo, esiste una … Continua a leggere
Bevande sportive contaminate da ftalati
un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare A seguito dello scandalo dell’importazione di bevande per sportivi provenienti da Taiwan contenenti ftalati, il Centro comune di ricerca … Continua a leggere
Tonno: la nuova campagna As do Mar punta sul rispetto.
in sintesi un articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare As Do Mar, (Gruppo Generali Conserve, fatturato 2010: 123 milioni di euro; fatturato previsto 2011: 146 milioni … Continua a leggere
Saper leggere le date di scadenza dei prodotti alimentari.
in sintesi un articolo che leggo su Il portale dei Consumatori “La data di scadenza garantisce la sicurezza d’uso degli alimenti”, dice Paolo Aureli del dipartimento di Sicurezza alimentare dell’Istituto … Continua a leggere
Oh perbacco, il salmone OGM non è sterile come si diceva e si riproduce.
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare L’arrivo sulle tavole americane (e non solo) del primo animale geneticamente modificato per crescere molto più in … Continua a leggere
Forse non sapete che il Parlamento europeo è su Facebook
leggo su Il Fatto Alimentare Lo sapevate che il Parlamento europeo ha una pagina su Facebook e che da pochi giorni ha proposto una iniziativa legata alle etichette alimentari? L’idea … Continua a leggere
Cosa c’è nel piatto: Il topo, il vetro, l’insetto nel piatto
Roberto La Pira presenta il dossier de il Fatto Alimentare scaricabile gratuitamente (clicca qui) Che cosa c’è nel piatto racconta le bufale di internet, le notizie fasulle presenti sui giornali, … Continua a leggere
Il Salvagente: dubbi su 15 acque minerali
Un articolo di Barbara Liverzani che leggo su Il Salvagente – Per quel che mi riguarda oggi acquisterò l’articolo in modo da sapere cosa si beve veramente (anche se in … Continua a leggere
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