Cos’è la Carta Spreco Zero
La Carta Spreco Zero richiama la Risoluzione del Parlamento Europeo, votata in seduta plenaria il 19 gennaio 2012, su come evitare lo spreco di alimenti: strategie per migliorare l’efficienza della … Continua a leggere
Un’app gratuita per chi vuole fare acquisti verdi
Orientare il consumatore nei propri acquisti verdi, individuando iniziative e luoghi dove comprare in Emilia-Romagna prodotti “ecologici”. E’ l’obiettivo della nuova app per fare acquisti più rispettosi dell’ambiente a cura … Continua a leggere
Ue: via al divieto di commercializzazione dei vini in kit.
in sintesi un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare: Il Commissario europeo all’Agricoltura Dacian Ciolos ha risposto all’interrogazione dell’europarlamentare Mara Bizzotto relativa ai kit per la produzione di vino in … Continua a leggere
Veleggiando si risparmia benzina. Ma si perde in sicurezza?
io veleggio abitualmente (mettendo in folle e non premendo il pedale), ovviamente non con la Smart, ed effettivamente risparmio carburante … il tutto si basa come sempre sul buonsenso ovvero … Continua a leggere
Anche la Scozia avrà la propria authority alimentare. E noi?
Considerando che a suo tempo il governo Berlusconi affossò l’Agenzia Alimentare italiana e che i tecnici attuali hanno chiuso l’Inran trovo particolarmente interessante (e sconfortante) l’articolo che leggo su Sicurezza … Continua a leggere
Olio extravergine Carrefour e Monini: il produttore è lo stesso, ma…
in sintesi un articolo di Claudio Troiani che leggo su Il Fatto Alimentare Olio extravergine Monini e olio extravergine Carrefour: le marche e i prezzi sono diversi, ma il produttore … Continua a leggere
Complimenti. Dopo la chiusura dell’Inran, probabile il licenziamento di 80 ricercatori…
m’indigno, ma non mi stupisco, non poteva che finire così, con uno spreco insensato di risorse (umane e professionali), d’altro canto vista la scarsa lungimiranza che ha portato alla chiusura … Continua a leggere
Come far mangiare più frutta e verdura ai bambini? Arriva il progetto internazionale “Food Dudes”…
in sintesi un articolo di Valentina Murelli Bambini da una parte della barricata, frutta e verdura dall’altra: tra loro, si sa, non c’è grande amore, ma oggi, alla luce della … Continua a leggere
Mooncake Pan di Stelle: il nuovo dessert del Mulino Bianco ha troppi ingredienti…
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare La famiglia di prodotti Pan di Stelle Mulino Bianco si amplia con la nascita del nuovo fagottino ripieno denominato Mooncake. … Continua a leggere
