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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Le abitudini alimentari di studenti di elementari e medie

Come e dove mangiano i giovani? E quanto sanno gli adulti della spesa responsabile? Le risposte stanno nell’indagine svolta nell’ambito del progetto Energia&Grano, promosso da E2sco in collaborazione con Cooperativa … Continua a leggere →

25 marzo 2011

Olio di palma: quali sono gli effetti sulla salute?

Un articolo del dott. Matteo Giannattasio – Fonte: Valore Alimentare L’olio di palma viene da tempo criminalizzato per il suo alto contenuto in acidi grassi saturi (50%) e in particolare … Continua a leggere →

25 marzo 2011 · 3 commenti

Cancro al seno: più a rischio se si fuma. Nuovi dati lo sostengono

Leggo su Altroconsumo Obesità, alcool e familiarità per tumore sono noti fattori di rischio per il cancro della mammella. A questi si aggiungerebbe oggi anche il fumo secondo i risultati … Continua a leggere →

24 marzo 2011 · 1 Commento

Gli integratori contro l’artrite?

Leggo su Altroconsumo Da almeno dieci anni, in tutto il mondo, molti medici di base e specialisti reumatologi consigliano ai loro pazienti che soffrono di osteoartrite (detta comunemente artrite) integratori … Continua a leggere →

24 marzo 2011 · 1 Commento

Betaglucani e colesterolo: in arrivo le decisioni europee

Leggo su Il Fatto Alimentare Il rapporto tra  betaglucani e livelli di colesterolo nel sangue sta per essere esaminata a Bruxelles dal Gruppo di lavoro della Commissione con gli Stati … Continua a leggere →

23 marzo 2011

Gli italiani tengono alla sicurezza dei bimbi”. Lo dice un sondaggio (pubblicitario)

di Maurizio Caprino Ma come li fanno i sondaggi? A dar retta all’ultimo – commissionato dalla Opel Italia per tenere desta l’attenzione sulla nuova Meriva a qualche mese dal battage pubblicitario … Continua a leggere →

23 marzo 2011 · 3 commenti

Olio di colza al posto del gasolio? Meglio di no.

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Storia vecchia questa, come giustamente fa notare l’articolo di Altroconsumo, e temo anche il ritorno della solita mail bufala che scatenerà i più sprovveduti fino … Continua a leggere →

22 marzo 2011 · 35 commenti

Controversie civili: ora è d’obbligo la conciliazione

Un obbligo di conciliazione che, per non sbagliare, prevede per il consumatore il pagamento di 40 € per la conciliazione stessa… Leggo su Altroconsumo Da ora in poi ogni cittadino … Continua a leggere →

22 marzo 2011 · 4 commenti

La Coca Cola a pasto? Un insulto nutrizionale…

Fonte: Il Fatto Alimentare – Un articolo di Roberto La Pira L’Unione Nazionale Consumatori ha annunciato l’apertura di un procedimento presso l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, per censurare … Continua a leggere →

22 marzo 2011 · 7 commenti

Imparare dagli errori altrui? Ci mancherebbe…

di Maurizio Caprino Poco da fare, l’esperienza altrui non insegna: a pochi chilometri a nord di Bari hanno installato il controllo automatico dei passaggi col rosso su un semaforo e … Continua a leggere →

22 marzo 2011 · 1 Commento