Tutto sui rifiuti elettronici (RAEE) in 3 minuti
In costante aumento la raccolta dei Raee, i rifiuti elettrici ed elettronici: nel 2010 ha segnato un più 17 per cento, secondo quanto certificato da Ecodom, il Consorzio italiano di … Continua a leggere
E ora guardali bene!
Dal Blog dell’Asaps, un articolo che non avrebbe bisogno di commenti, se non fosse che lo sfogo di Giordano Biserni, comprensibile e che mi trova d’accordo, in ogni caso è … Continua a leggere
Il futuro della cucina? La cottura “senza fili”.
Alla fiera internazionale dell’elettronica (International Consumer Electronics Show -CES-), tenutasi recentemente a Las Vegas, è stata presentata una tecnica innovativa per la cottura di alimenti. Fulton Innovation ha sviluppato imballaggi … Continua a leggere
Motociclista senza tuta protettiva, risarcimento tagliato. In Germania
di Maurizio Caprino Vi anticipo una curiosità dall’ultimo rapporto Dekra sulla sicurezza in moto: si segnala una sentenza della corte d’appello del Brandeburgo, in cui viene disposta la decurtazione del … Continua a leggere
Mali, i petrol-dollari alla conquista della terra
E’ una situazione della quale ho letto (e pubblicato) in passato. Oggi su Il Fatto Alimentare ho trovato questo nuovo articolo, del quale pubblico un’ampia sintesi. L’impresa cinese di costruzioni … Continua a leggere
La questione dei betaglucani che riducono il colesterolo, infiamma il dibattito scientifico
A metà dicembre l’Autorità garante per la concorrenza e il mercato (Antitrust) ha condannato la pubblicità di Pastariso Scotti arricchita con betaglucani, in cui si diceva che aiutava a ridurre … Continua a leggere
Un nuovo mix di estratti vegetali è una valida alternativa al sale
L’eccessivo consumo di sale aggiunto agli alimenti è uno dei principali squilibri dietetici che causano le malattie del metabolismo. Perciò ci sono molte ricerche per sostituirlo con altre sostanze meno … Continua a leggere
I pedoni non hanno la precedenza sulle strisce, perchè…
di Maurizio Caprino C’è poco da fare: dove non ci sono controlli automatici, diventa impossibile far rispettare una norma. Almeno in Italia. L’ultima conferma viene dalla Fondazione Luigi Guccione, che … Continua a leggere
Ogm: gli errori umani (non gli insetti)sono la causa principale delle contaminazioni accidentali
Uno studio pubblicato di recente negli Stati Uniti mette in discussione la teoria per la quale la contaminazione delle coltivazioni tradizionali con Ogm sia causata soprattutto dal trasferimento di polline … Continua a leggere
Consumare cibi scaduti? Un esercizio “solo per esperti”
Fonte: http://www.ilfattoalimentare.it Sulla base di dati il più delle volte privi di validità statistica i giornali invitano i consumatori a sprecare di meno. Si inventano cifre iperboliche che soprendono, qualcuno … Continua a leggere
