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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Se sistemo il bimbo come si deve, gli altri strombazzano

di Maurizio Caprino “Provateci voi ad allacciare il vostro bimbo sul seggiolino all’uscita dalla scuola: gli altri automobilisti strombazzano, rischiate il linciaggio”. Effettivamente c’è molto di vero in questo commento … Continua a leggere →

27 ottobre 2010 · 1 Commento

Grazie alle Case dell’acqua, il rubinetto piace sempre di più

Mentre si discute su chi dovrebbe gestire il servizio idrico in Italia (privatizzazione sì o no?), le quattro aziende pubbliche del servizio idrico milanese CAP Holding, Ianomi, Tam e Tasm … Continua a leggere →

26 ottobre 2010 · 4 commenti

Aumentano le aziende che eliminano il Bisfenolo A dagli imballaggi

Secondo una ricerca condotta da Green Century Capital Management intervistando 26 industrie del settore alimentare, aumenta il numero di imprese che si organizza per sostituire gli imballaggi che contenere Bisfenolo … Continua a leggere →

26 ottobre 2010

Prodotti “made in…”: informazione o protezionismo?

Il nuovo regolamento europeo sull’indicazione dell’origine dei prodotti difenderà più gli interessi commerciali delle aziende che i consumatori. Ha passato l’esame del Parlamento europeo il progetto per rendere obbligatoria l’indicazione … Continua a leggere →

22 ottobre 2010

Stop ai sacchetti di plastica, ma…

Dopo le recenti dichiarazioni dei ministri Prestigiacomo e Romani  che hanno assicurato che non ci sarà un’altra proroga che consentirà di proseguire con la distribuzione dei sacchetti di plastica “usa … Continua a leggere →

22 ottobre 2010

Bugie sulle etichette. L’Efsa censura i probiotici e colpisce duramente gli alimenti funzionali

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ieri ha bocciato buona parte delle 808 indicazioni salutistiche che le aziende alimentari utilizzano sulle etichette. Vittima illustre del dossier è il settore dei … Continua a leggere →

21 ottobre 2010

Sostenibilità, la sfida del packaging

In Europa i rifiuti degli imballaggi alimentari costituiscono il 65 per cento del totale dei rifiuti da imballaggio. Questi a loro volta rappresentano il 5 per cento circa dei rifiuti … Continua a leggere →

20 ottobre 2010 · 3 commenti

Quando le partite si giocano a perdere: la lezione di Report

In questi giorni grande clamore sulla recente puntata di Report, dove si parla della villa di Berlusconi ad Antigua; peccato però che il servizio principlae della trasmissione fosse un altro … Continua a leggere →

19 ottobre 2010 · 1 Commento

Il Canada dichiara ufficialmente tossico il Bisfenolo A

Il Canada ha deciso di classificare il Bisfenolo A (BpA) come una sostanza tossica che comporta rischi per la salute umana e l’ambiente. Si tratta del primo paese al mondo … Continua a leggere →

19 ottobre 2010

Ananas: esotico, ma poco etico

Nei principali supermercati europei il prezzo dell’ananas è contenuto, ma ben più alto è il costo umano legato alla filiera di questo prodotto. Dietro il sapore dolce del frutto esotico … Continua a leggere →

15 ottobre 2010