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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Frittura: uno studio sconsiglia di riutilizzare troppe volte lo stesso olio

un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Quando si frigge è meglio non utilizzare più volte lo stesso olio, soprattutto se di semi, perché il riscaldamento … Continua a leggere

1 marzo 2012 · 1 Commento