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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

A Berlino un piccolo supermercato in cui il cibo è venduto privo di imballaggi

Unverpakt è il nome dell’innovativo negozio berlinese messo in piedi da due giovani imprenditrici, Milena Glimbovski, 23 anni, e Sara Wolf, 30, che hanno deciso di affrontare le regole del … Continua a leggere

29 Maggio 2014

Un libro: I miei vent’anni oltre “Il rogo di Berlino”

Negli anni del dopoguerra la giovane Helga Schneider cerca il suo posto nel mondo. E’ andata via dalla casa di suo padre e viaggia per l’Europa, guidata da una sola … Continua a leggere

19 aprile 2013

Al Fruit Logistic di Berlino: Baby kiwi senza buccia, albicocche viola e nuovi cavoletti

in sintesi un articolo diValentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Sarà annunciato l’ 8 febbraio a Berlino nell’ambito di Fruit Logistica, fiera internazionale del commercio di frutta, verdura, … Continua a leggere

6 febbraio 2013