Le frodi in pescheria: Falsi filetti di cernia, polpo africano come italiano e…
un articolo di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare L’etichetta indicava platessa, ma in realtà era una passera del pacifico. Nel mondo ittico sostituire una specie con un’altra … Continua a leggere
Un consumatore trova un grosso parassita nella bocca di un branzino. Nessun pericolo per l’uomo, ma…
in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Un consumatore preoccupato si è rivolto a noi dopo aver trovato degli strani animali nella bocca di … Continua a leggere
Filetti di pesce Findus, la plastica può andare nel forno a 200°C. Chiariti i dubbi sulla cottura dei branzini
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Ci sono dubbi sulla cottura dei filetti di branzino “A Regola d’Arte” Findus, confezionati in involucri di plastica da mettere direttamente nel … Continua a leggere
Findus: salmone e branzino pronti da mettere in forno
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Findus lancia la nuova linea di surgelati: “A Regola d’Arte”. I primi due prodotti sono i Filetti di branzino … Continua a leggere
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