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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

I coloranti nelle uova di Capelin, il succedaneo del caviale rosso

Leggo su Trashfood Come impartire il colore rosso alle uova di capelin? Avete letto bene, con i coloranti E110 (o sunset Yellow) e E 124 (rosso cocciniglia), e anche i … Continua a leggere

5 gennaio 2012