Un libro: Il buongiorno si vede dal croissant
Pierre è un uomo di successo. La sua azienda, Happy Croissants, produce dolci venduti in tutto il mondo e aiuta le persone a cominciare la giornata con il sorriso. Pierre, … Continua a leggere
11 giugno 2022
Croissant al bar: come riconoscerne la qualità?
Per riconoscere la qualità delle vere brioche/cornetti artigianali bisogna essere allenati. Il marketing è molto importante, perché spesso si utilizzano parole magiche “con lievito naturale” oppure “a lievitazione naturale” per … Continua a leggere
24 giugno 2016
I prodotti Bio che ho provato
L’articolo sarà aggiornato mano a mano che proveremo prodotti, alimentari e non, che ci abbiamo favorevolmente colpito. Spesso si parla dei problemi legati alla sicurezza alimentare, alla (cattiva) qualità di … Continua a leggere
17 Maggio 2010 · 4 commenti
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