Insalate e verdure in busta: nuove norme per la conservazione
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo e che integro con questo articolo de Il fatto Alimentare Comode sono comode, e di sicuro fanno risparmiare un sacco di tempo, … Continua a leggere
Etichette sugli alimenti: l’importanza dell’origine
leggo su Altroconsumo L’inchiesta, svolta a livello europeo nell’ambito del Beuc ( l’organizzazione che unisce le associazioni dei consumatori del vecchio continente) rivela come l’origine degli alimenti sia un’informazione sempre più richiesta … Continua a leggere
L’Efsa promuove 222 diciture salutistiche su 2.500, bocciati il cioccolato “che aiuta a crescere” e…
in sintesi un articolo Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Pochi giorni fa l’EFSA ha reso note le nuove autorizzazioni per le diciture (claims) presenti sulle etichette dei … Continua a leggere
Bocciate l’80% delle etichette alimentari. L’Efsa censura le false diciture salutistiche
in sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare L’Autorità per la sicurezza alimentare europea ha concluso un lavoro iniziato tre anni fa sulle diciture … Continua a leggere
Etichette: l’80% delle diciture salutistiche sono false
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato oggi il parere su 808 indicazioni che le aziende produttrici di alimenti utilizzano sulle etichette. Si tratta del terzo gruppo di diciture … Continua a leggere
Qualche interrogativo sui criteri dell’Efsa per le etichette
Il 1 giugno a Parma l’Autorità per la sicurezza alimentare europea (Efsa) ha organizzato un incontro con i rappresentanti di consumatori, leautorità sanitarie e le industrie per discutere sulla valutazione … Continua a leggere
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