L’industria alimentare cerca nuovi dolcificanti naturali
in sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare È passato un anno da quando l’Unione europea ha autorizzato l’uso degli edulcoranti a base di … Continua a leggere
31 ottobre 2012
Bibite in gravidanza: uno studio dimostra una correlazione con il rischio di parto prematuro
un articolo di Günther Karl Fuchs pubblicato sul blog Papille Vagabonde che ho letto su Il Fatto Alimentare Le bibite in vendita al supermercato rappresentano un pericolo per le donne … Continua a leggere
5 settembre 2012 · 1 Commento
Edulcoranti: dubbi sulla loro sicurezza
Sono gli edulcoranti il vero “segreto” delle cioccolate light: ciò che le rende mangiabili anche senza aggiungere zucchero. E che siano un elemento fondamentale lo dimostra il fatto che, in … Continua a leggere
25 novembre 2010
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