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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Un libro: Gli spaghetti alla bolognese non esistono

È un venerdì sera come tanti alla Vecchia Bologna: ci sono le coppie che chiacchierano bevendo Lambrusco, c’è la food blogger che mangia con la forchetta in una mano e … Continua a leggere

27 giugno 2020

Un libro: Atlante dei Paesi che non esistono

Tutti crediamo di sapere cos’è una nazione, in realtà non esistono caratteristiche uniche in grado di identificarne la specificità. Il concetto è antico, ma anche scivoloso. Quanti di noi sanno … Continua a leggere

26 novembre 2015