Tutti i segreti dei polli venduti al supermercato; come li allevano e….
L’indagine sulla produzione di uova – e sul destino dei pulcini maschi delle ovaiole, soppressi perché considerati poco adatti a essere allevati – ci ha catapultati nel mondo degli allevamenti … Continua a leggere
26 febbraio 2016 · 1 Commento
I polli non sono tutti uguali: cambia il periodo di allevamento, la qualità, il sapore e anche il costo
Pubblico una sintesi di un lungo ed interessante articolo di Alberta Cremonesi letto oggi su Il Fatto Alimentare. Per la lettura integrale clicca sul link in calce. °°° Il caro … Continua a leggere
22 dicembre 2010
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