2 milioni di italiani soffrono di allergie alimentari, ma le etichette spesso non danno indicazioni utili
in sintesi un articolo di Fabio di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare Nota di Paoblog > in calce all’articolo c’è una nota che preferisco riportare in apertura, vista … Continua a leggere
False etichette e furberie: negli Usa il 30% del pesce non è quello dichiarato
in sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Gli scandali alimentari non riguardano solo la carne: negli Stati Uniti buona parte del pesce è … Continua a leggere
Etichette sugli alimenti: l’importanza dell’origine
leggo su Altroconsumo L’inchiesta, svolta a livello europeo nell’ambito del Beuc ( l’organizzazione che unisce le associazioni dei consumatori del vecchio continente) rivela come l’origine degli alimenti sia un’informazione sempre più richiesta … Continua a leggere
Ue, stop ai cosmetici testati sugli animali
Nuove regole in arrivo per l’industria cosmetica. A partire dall’11 marzo 2013 scatterà il divieto assoluto di vendere o importare prodotti o ingredienti testati sugli animali. E dall’11 di luglio … Continua a leggere
Gomme con etichette false: eccole, puntuali. Sono cinesi….
di Maurizio Caprino Non ci è voluto molto tempo prima che i sospetti si trasformassero in realtà: a poche settimane dall’entrata in vigore dell‘obbligo di etichettatura delle gomme per renderne … Continua a leggere
“Dietor cuore naturale” è un dolcificante con estratto di foglie di Stevia, tuttavia…
Il potere dolcificante delle foglie di Stevia aveva solleticato la mia curiosità e mi ero informato in merito, tuttavia leggo su Altroconsumo di questo dolcificante che vanta sulla confezione il … Continua a leggere
Slow Food propone nuove etichette con indicazioni più chiare e complete
E’ importante che i prodotti abbiano etichette chiare e dettagliate,, tuttavia è fondamentale che il consumatore, poi le legga. 😉 Che sia pigrizia, disinteresse, scarsa attenzione, poco importa. Resta il … Continua a leggere
Etichette: le percentuali “pazze”
Leggo su Altroconsumo Le informazioni nutrizionali su questa confezione, al contrario di quanto si potrebbe immaginare, fanno riferimento alla composizione del prodotto e non all’apporto giornaliero indicativo (GDA). Un’informazione tendeziosa … Continua a leggere
Etichette: sale e sodio, non è la stessa cosa
Leggo su Altroconsumo Dal 2016 sarà obbligatorio indicare il contenuto in sale e non in sodio. Oggi sono presenti entrambe le forme, ma il confronto così è difficile e ingannevole: … Continua a leggere
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