Raisio e Unilever litigano: questione di fitosteroli e fitostanoli.
in sintesi un articolo che leggo su Trashfood Negli ultimi quindici anni a livello mondiale si è assistito ad una rapida crescita del mercato degli alimenti funzionali contenenti fitosteroli e … Continua a leggere
7 dicembre 2011
Dieta e rimedi naturali che aiutano a tenere a bada il colesterolo
Stanno dilagando, inarrestabili, quei quattro malanni ad alto rischio cardiovascolare – ipercolesterolemia, obesità, diabete, ipertensione – che qualcuno con involontaria ironia ha battezzato “malattie da benessere”. Di solito vanno a … Continua a leggere
21 giugno 2011 · 2 commenti
Nuovi alimenti e ingredienti alimentari
Il 7 luglio il Parlamento europeo in sessione plenaria ha votato in seconda lettura il progetto di regolamento UE su “Nuovi alimenti e ingredienti alimentari”. Il primo regolamento sui Novel … Continua a leggere
16 luglio 2010
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