Mozzarella per pizza: perché è così difficile trovarle fatte con latte fresco?
Pesco dall’articolo una domanda che alla fine dei giochi per noi consumatori è fondamentale: C’è un modo per il consumatore per capire che tipo di lavorazione ha subito la mozzarella … Continua a leggere
7 aprile 2017
Verdura surgelata meglio di quella fresca? Confusione in rete.
di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Il Daily Telegraph ha pubblicato in rete uno studio realizzato dall’Institute of Food Research , in cui si dice che le … Continua a leggere
11 marzo 2010
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