Mc Donald contro i nutrizionisti americani
In sintesi un artciolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare L’assemblea degli azionisti di McDonald si è conclusa con un secco niet alla lettera-appello firmata da 550 … Continua a leggere
2 giugno 2011 · 1 Commento
La pubblicità degli alimenti è tra i responsabili dell’obesità infantile?
EurActiv.com, il più importante portale dedicato alle questioni europee, fa il punto su una questione molto discussa: la pubblicità di alimenti è responsabile dell’obesità infantile? È stata data la parola … Continua a leggere
8 dicembre 2010
I cibi light o plus fanno poco nella lotta contro l’obesità infantile
Vincere la lotta all’obesità nei bambini con alimenti “ritoccati” – meno grassi, più fibre o altre operazioni di “make up” nutrizionale – è un’utopia. È la conclusione di uno studio … Continua a leggere
5 ottobre 2010
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