E’ nato “Io leggo l’etichetta”
Ieri ho ricevuto una mail da Trashfood con la quale si annunciava la nascita di questa interessante iniziativa di Raffaele Brogna, i cui obiettivi, come spiega Trashfood: …non sono riflettere … Continua a leggere
Cereali Kellogg’s Special K Sensations: il formato è nuovo, ma non la sostanza
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Con la nuova versione di cereali per la prima colazione Sensations, le varianti di gusto della linea Special K … Continua a leggere
Quando l’etichetta degli ingredienti è illeggibile…
Nei giorni scorsi ho acquistato una confezione di biscotti francesi e questa è l’etichetta degli ingredienti (decisamente ingrandita); basti pensare che la lettera “I” della prima riga (I biscotti Mere … Continua a leggere
Findus: i prodotti francesi dicono addio a coloranti, conservanti e olio di palma e…
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La Findus in Francia ha realizzato una campagna pubblicitaria (dal mese di dicembre 2011 al febbraio 2012) dove … Continua a leggere
Arrivano le uova spray…
un articolo di MariaTeresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Sugli scaffali del supermercato sono arrivate le uova spray. Sì, avete capito bene, le uova sono dentro una bomboletta, … Continua a leggere
Cosa ci fa la silice colloidale negli alimenti?
in sintesi un articolo che leggo su Trashfood Fave,mais, arachidi, olio vegetale, sale, peperoncino in polvere, esaltatore di sapidità, E621,aromi, antiagglomerante silice colloidale. Cosa ci fa la silice colloidale come ingrediente di … Continua a leggere
Confronto tra Philadelphia Milka e Nutella
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare che, tra le altre cose, secondo me pone in giusta evidenza la furbata relativa alle Calorie per porzione, ove … Continua a leggere
Da Dior a Lancome: 17 profumi sotto esame
in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente In tanti optano per i prodotti taroccati, con tutti i rischi che comporta cospargersi di una miscela chimica fuori da ogni … Continua a leggere
Mozzarella, quella vera ha quattro ingredienti
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il 95% degli italiani consuma almeno una volta al mese una mozzarella. Nonostante la capillare diffusione del prodotto, … Continua a leggere
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