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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Sostanze tossiche, cambiano le etichette.

Dal primo giugno debuttano i nuovi simboli di sicurezza; la X nera di “irritante” su sfondo giallo lascia spazio a un punto esclamativo su base bianca. Più in generale verrà … Continua a leggere

11 aprile 2017

Conviene usare l’acqua ossigenata e l’acido acetico per disinfettare la carne? L’Europa ci sta pensando…

Un interessante articolo (qui in sintesi) di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare; per leggerlo integralmente cliccare sul link. Conviene utilizzare una soluzione a base di acido acetico … Continua a leggere

11 aprile 2014 · 1 Commento