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Cuocere gli hamburger? A volte non basta osservare il cambiamento di colore per eliminare i batteri

in sintesi un interessante articolo di  Paola Emila Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Se l’hamburger vi sembra ben cotto non fidatevi perchè il metodo di confezionamento e conservazione … Continua a leggere →