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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Findus e pesca sostenibile: l’azienda ottiene la certificazione MSC

Cresce l’impegno di Findus nell’approvvigionamento di pesce in maniera responsabile, con la certificazione di sostenibilità del Marine Stewardship Council (MSC), la più importante organizzazione nell’ambito della tutela degli ecosistemi marini … Continua a leggere

24 marzo 2017 · Lascia un commento

Mercurio, nuovi limiti per l’ingestione alimentare

un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare Spesso il semplice fatto di comprare tonno in scatola ci sembra garantire una sicurezza alimentare ideale: perfette condizioni di conservazione, lunga scadenza e … Continua a leggere

11 gennaio 2013 · 2 commenti

Milano: merluzzo conservato male; febbre e vomito per quattordici bambini

Nuovo allarme nelle mense scolastiche milanesi: quattordici bambini della scuola primaria Ilaria Alpi di via Salerno sono stati mandati a casa, dopo avere pranzato. Una ragazzina è stata portata al … Continua a leggere

17 ottobre 2012 · Lascia un commento

Bastoncini di pesce

leggo su Altroconsumo Che tipo di pesce contengono? Sarà davvero merluzzo? La risposta ve la diamo noi. Sì, è merluzzo. Ma va detto che il merluzzo non è certo tutto … Continua a leggere

14 febbraio 2012 · Lascia un commento

Il 25% del pesce venduto come merluzzo è…

di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Un quarto del pesce venduto come merluzzo nei negozi e nei supermercati di Dublino  è in realtà pesce diverso. Il dato … Continua a leggere

3 Maggio 2010 · 1 Commento