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Un libro: Grassi, dolci, salati. Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo

Recensione tratta da Il Fatto Alimentare Il libro dell’anno selezionato dalla redazione de Ilfatoalimentare.it  è “Grassi, dolci, salati” di Michael Moss. Il sottotitolo in copertina “Come l’industria alimentare  ci ha … Continua a leggere →