Caraffe filtranti: nessun problema di sicurezza, ma arriva un nuovo decreto.
un articolo di Roberto La Pira cheleggo su Il Fatto Alimentare Le caraffe sono tornate alla ribalta della cronacaed è ricominciato il dibattito sulla sicurezza e sulla qualità dell’acqua filtrata. … Continua a leggere
Vergognoso: l’Italia rallenta la messa al bando delle buste non biodegradabili
Di questa politica del gambero, non se ne può più…. in sintesi un articolo di luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare L’Italia fa ancora fatica a liberarsi dei … Continua a leggere
Alimenti per celiaci e per diete particolari: il Parlamento europeo propone….
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 20 giugno 2011 la Commissione europea – dopo due anni di silenzio, senza consultare in modo adeguato i … Continua a leggere
Stop ai sacchetti di plastica monouso, ma…
un interessante articolo di Luca Foltran & Roberto La Pira, che leggo su Il Fatto Alimentare che da un lato mi rassicura, ma quel che leggo in chiusura mi fa … Continua a leggere
Un opuscolo del ministero mette in guardia dai magneti pericolosi a forma di cibo
un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Un opuscolo informativo pubblicato lo scorso dicembre dal Ministero della Salute, focalizza l’attenzione dei consumatori sulle calamite da frigo … Continua a leggere
Rintracciabilità alimenti: per i prodotti di origine animale ecco le nuove regole UE
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 20 settembre è stato pubblicato il regolamento (UE) n. 931/2001, relativo ai “requisiti di rintracciabilità fissati dal regolamento … Continua a leggere
Nuove etichette alimentari: il libro “L’etichetta” ve li spiega.
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il 22 novembre sarà pubblicato il nuovo regolamento europeo sulle diciture delle etichette alimentari. Si tratta di una … Continua a leggere
Etichette alimentari: cosa cambia
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il 22 novembre sarà pubblicato il nuovo regolamento europeo sulle diciture delle etichette alimentari. Le novità di rilievo … Continua a leggere
Pentole, coltelli e altri utensili cinesi spesso non sono conformi alle norme, ma i controlli funzionano
in sintesi un articolo di Luca Foltran & Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare I dati del Rasff sulla sicurezza alimentare meritano di essere studiati nel dettaglio, soprattutto … Continua a leggere
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