Che cosa sono davvero gli alimenti funzionali
Per orientarsi nella giungla degli alimenti funzionali, c’è una nuova guida (solo in inglese, almeno per ora) messa a punto dalla Commissione Europea. «Functional Foods» (Alimenti funzionali) offre spunti preziosi … Continua a leggere
4 luglio 2010