Cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una busta di insalata?
Sempre più italiani preferiscono comprare le insalate in busta, così pratiche da aver conquistato il mercato nel giro di pochi anni. Ma che cosa compriamo, in realtà, quando compriamo una … Continua a leggere
Insalate in busta, il grande imbroglio: vanno lavate
Non so a voi, ma il titolo dell’articolo che leggo oggi su Il Salvagente (e che pubblico in sintesi) non mi coglie di sorpresa; ho già letto tempo fa articoli … Continua a leggere
Insalate e ortaggi in busta: comodi, ma da mangiare subito
in sintesi un articolo di Alessandro Tarentini che leggo su Il Fatto Alimentare Gli italiani negli ultimi due anni hanno comprato il 22% in meno di frutta e verdura fresca … Continua a leggere
Insalata in analisi: tagliata, lavata, asciugata, ma…
Lavata, tagliata, asciugata. Pronta da condire. Per chi ha poco tempo da dedicare alla preparazione dei pasti l’insalata in busta è la soluzione ideale per mangiare verdura. E sembrano davvero … Continua a leggere
Insalate pronte… fino a un certo punto. Meglio lavarle comunque
L’igiene sommaria nel processo di lavorazione e l’umidità che si forma nel sacchetto di plastica sono la causa principale delle alte concentrazioni batteriche che si riscontrano nelle insalate e nei … Continua a leggere
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