Un libro: Street food d’autore. Il cibo di strada in chiave gourmand
Chi l’ha detto che il cibo di classe sia solo quello dei ristoranti stellati. Beniamino Nespor ed Eugenio Roncoroni sono due chef che hanno scelto un’altra via del gusto: quella … Continua a leggere
13 gennaio 2014
Un libro: Sillabario della memoria
Tra le parole che conosciamo, tutti ne abbiamo alcune che sentiamo più nostre di altre. Parole che non scorderemo mai: sono la nostra memoria, al solo dirsele tra cuore e … Continua a leggere
30 settembre 2010
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