I segreti dello zucchero nascosto: 38 modi per edulcorare il cibo senza farlo sapere al consumatore
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Leggere le etichette dei cibi confezionati non è semplice, la lista spesso è lunghissima e farcita di nomi sconosciuti. … Continua a leggere
16 dicembre 2013
Sciroppi zero calorie: lo zucchero non c’è, ma sono arrivati additivi ed edulcoranti sconsigliati per i più piccoli
un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Gli sciroppi “zero” sono una novità degli ultimi anni, destinati a chi apprezza il gusto classico delle bevande … Continua a leggere
19 luglio 2012 · 1 Commento
Niente mucolitici sotto i due anni di età
I genitori ne fanno largo uso e i pediatri li prescrivono molto spesso. Eppure i mucolitici, cioè i farmaci utilizzati per sciogliere il catarro in caso di tosse e raffreddore, … Continua a leggere
22 dicembre 2010