Il vino bio, compromesso imposto dai tedeschi
in sintesi un articolo che leggo su Divini.corriere.it Da qualche anno si parla sempre più di vino naturale, biologico, biodinamico. La confusione legislativa era pari a quella delle definizioni. Così … Continua a leggere
29 agosto 2012 · 1 Commento
Noci: almeno due (non sbiancate) al giorno
leggo su Il Portale dei Consumatori Il noce da frutto (Juglans regia) è con molta probabilità una pianta orginaria dell’Asia. Le varietà italiane più diffuse sono Sorrento, S. Giovanni, Feltrina … Continua a leggere
15 novembre 2011 · 1 Commento
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