Un libro: Spaghetti, cozze e vongole
Quando ricettari e cuochi sembrano dominare il mercato editoriale, Slow Food Editore presenta una nuova collana dove recuperare il sottile, per quanto solido, filo che lega la letteratura alla cucina. … Continua a leggere
16 dicembre 2015
Etichetta ingannevole sulle Vongole…
Ieri stavo leggendo il numero di marzo di Altroconsumo ed ho notato la risposta al quesito posto da un socio che sulla confezione delle vongole veraci Mare Pronto ha notato … Continua a leggere
14 marzo 2012 · 1 Commento
4 Salti in padella Gnocchi con vongole e funghi
Leggo su Il Fatto Alimentare È una delle ricette più recenti di 4 Salti in Padella: una nuova versione di gnocchi con vongole e salsa ai funghi, surgelati. È curioso … Continua a leggere
12 aprile 2011
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