Un libro: E’ tutta una follia
Una raccolta di racconti che si apre con un inedito del grande scrittore e psichiatra Mario Tobino (19101991), l’uomo che ha dedicato la sua vita alla cura e alla comprensione … Continua a leggere
Arrivano i selenozuccheri: i nuovi composti a base di selenio presenti nei cereali
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il selenio è un minerale essenziale per l’organismo che prende parte a molti processi fisiologici. È anche … Continua a leggere
Un’indagine condotta in tre scali ha valutato la sicurezza igienica del cibo negli aeroporti
un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare I piatti pronti serviti negli aeroporti italiani sono sicuri, lo dice un’indagine che ha testato 800 alimenti serviti in … Continua a leggere
In vacanza con il cane: aereo e nave
L’aereo ha serie controindicazioni, come il viaggio in stiva pressurizzata, sconsigliato dai veterinari. L’animale è ammesso accanto al proprietario solo se piccolo e nel trasportino rigido (delle misure indicate dalla … Continua a leggere
Alimentazione: novità dall’Inghilterra sui colori Southampton
un interessante articolo che leggo su Sicurezza alimentare Il nome della Burger King è stata rimosso dalla lista del Regno Unito delle società i cui prodotti sono privi dei colori … Continua a leggere
Un libro (per bambini): Un gioco da ragazzi e altre storie
Nella biografia di Roald Dahl che ha accompagnato i suoi indimenticabili romanzi negl’Istrici si dice: «Roald Dahl era altissimo, quasi un gigante: i suoi genitori venivano dalla Norvegia, la patria … Continua a leggere
Un libro (per ragazzi): Che stress!
Che stress la scuola e i voti, che stress i genitori con le loro ssazioni, che stress gli spasimanti grassi ma soprattutto l’amore, che megastress! Avere quattordici anni sembra un’impresa … Continua a leggere
In spiaggia con il cane
Il tabù della spiaggia è in declino. Lento: a consuntivo della passata stagione l’Aidaa, Associazione italiana per la difesa degli animali e dell’ambiente, segnala un “ancora esiguo” numero di stabilimenti … Continua a leggere