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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Non usare l’olio di palma nei prodotti da forno, è possibile; ci guadagna l’ambiente e non solo…

un articolo di Franco Gentile che leggo su Il Fatto Alimentare Dal 14 dicembre 2014 sulle etichette dei prodotti alimentari dovrà essere specificato il tipo di olio e di grasso … Continua a leggere →

12 giugno 2012 · 1 Commento

Segnali complicati, multe confermate (in Cassazione)

Niente da fare: inutile invocare la scarsa comprensibilità della segnaletica, se la grafica dei cartelli è a norma. Questo sembra aver stabilito la seconda sezione civile della Cassazione nella sentenza … Continua a leggere →

12 giugno 2012

Integratori per l’abbronzatura: aiutano, ma occhio al selenio

in sintesi un articolo che leggo su Il Salvagente Una pillola al giorno e l’abbronzatura è garantita. Colorito omogeneo e duraturo, niente eritemi e soprattutto un assetto pronto a contrastare … Continua a leggere →

12 giugno 2012 · 1 Commento

Un libro: Lamento di una maggiorata

Ci sono quelle che aspettano inutilmente per anni il giorno in cui «loro» spunteranno, ma sono destinate a rimanere piatte come tavole da surf. E ci sono quelle, come Simona, … Continua a leggere →

11 giugno 2012

L’addio al bollino blu mette in crisi il bollo in Lombardia

di Maurizio Caprino Lo vedete sulle prime pagine dei giornali: sono giorni in cui si discute tanto delle difficoltà politiche del Governo dei tecnici. Ma, se anche – per un … Continua a leggere →

11 giugno 2012

La Disney dice basta alla pubblicità del cibo spazzatura

un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare La Walt Disney americanaha deciso di eliminare gli spot del cibo spazzatura dai propri canali televisivi, dalle stazioni radio … Continua a leggere →

11 giugno 2012

Contrordine: con le auto blu si risparmia

di Maurizio Caprino Il nodo è venuto al pettine ieri, silenziosamente. Sta nascosto dietro la notizia sulle raccomandazioni fatte ai suoi assessori dal neosindaco di Genova, Marco Doria, per risparmiare: … Continua a leggere →

11 giugno 2012

Alt alle bevande gasate: negli Usa crollano le vendite di Coca Cola e Pepsi

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Negli Usa c’è crisi anche nella vendita dei soft drink, e le aziende corrono ai ripari. La … Continua a leggere →

11 giugno 2012

Energy drink + alcol: dubbi su due morti in Francia

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Mentre da noi ci sono bevande energizzanti come Red Bull fanno pubblicità in tutta Milano, promuovendo giochi acquatici … Continua a leggere →

10 giugno 2012 · 1 Commento

Migrazione di metalli pesanti negli alimenti: in Europa non esiste una legge comune

un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare In Europa non esiste una regolamentazione unica sulla cessione di residui di metalli pesanti negli utensili di acciaio come … Continua a leggere →

8 giugno 2012 · 2 commenti