Stop agli antibiotici per promuovere la crescita degli animali anche in Usa?
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Se ne parla da anni senza che, di fatto, siamo state ancora prese misure realmente efficaci e … Continua a leggere
Nel 2050 la domanda globale di cibo raddoppierà: che fare?
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Nel 2050 il mondo reclamerà il doppio del cibo che consuma oggi. A produrlo, ovviamente, dovrà pensarci … Continua a leggere
Cesena lancia il progetto “Io riduco!”
Leggo sul Portale dei consumatori: Venerdì 25 novembre, in occasione della “Settimana Europea di riduzione dei rifiuti”, si inaugura a Cesena il circuito “Io riduco!”, con un incontro pubblico, a … Continua a leggere
Polli e antibiotici: in Germania negli allevamenti si usano troppi medicinali
in sintesi un interessante articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Crolla un mito: anche in Germania, la nazione europea più all’avanguardia in tema di ecologia, riciclaggio … Continua a leggere
La campagna “Porta la Sporta” per la riduzione dei rifiuti
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare La campagna Porta la Sporta promossa dall’Associazione Comuni Virtuosi insieme a Italia Nostra e Adiconsum, ha in programma numerose … Continua a leggere
Acqua minerale al ristorante? Anche no…
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare A New York come a Parigi e in molte capitali europee, quando si entra al ristorante, sulla tavola … Continua a leggere
“Che pesci pigliare” ovvero la pesca sostenibile
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il sito si chiama Che Pesci Pigliare dove si spiega che cosa sono i rigetti, che cosa … Continua a leggere
Pesticidi negli alimenti: in regola oltre il 97% dei campioni
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare L’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha pubblicato il terzo rapporto annuale sui residui di pesticidi nei prodotti alimentari con … Continua a leggere