L’Efsa lancia l’allerta Campylobacter nei polli
Leggo su Il Fatto Alimentare Dopo avere segnalato nei giorni scorsi che la Campylobatteriosi è la malattia di origine alimentare più diffusa in Europa con un numero di casi doppio … Continua a leggere
Salute, non credere alle bufale
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: In campo medico abbondano le leggende metropolitane. Falsi miti che non hanno alcun riscontro … Continua a leggere
Formaggi: le regole per fare un prodotto sicuro
Leggo su Il Salvagente I metodi per fare un prodotto sicuro e garantito ci sono, come ci spiega Ambrogio Invernizzi, presidente della Inalpi, storica azienda casearia di Cuneo che ha … Continua a leggere
Svolta nel prezzo delle sigarette
Leggo su Il Salvagente Un pacchetto di Malboro o di Camel si potrà pagare anche 1 euro. Sparisce infatti in Italia il prezzo minimo per le sigarette, introdotto nel 2008 … Continua a leggere
Filetti di pesce: non è quello che ti aspetti
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Difficile essere certi di ciò che si mette in padella, soprattutto se il pesce … Continua a leggere
La carne di manzo frollata è tenera come quella di vitello, ma…
Pubblico in sintesi, un articolo di Roberto La Pira – Fonte: Il Fatto Alimentare La carne di manzo o di vitellone tenuta in frigorifero per almeno una decina di giorni … Continua a leggere
Etichetta energetica, come leggere i consumi
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: In arrivo novità per lavatrice, frigoriferi e lavastoviglie. Classe energetica attribuita per la prima … Continua a leggere
I malati terminali? Mica votano…
Il titolo è assai duro e cinico, ma ne capirete presto la ragione. In partenza questo post era collegato ad una notizia letta nei giorni scorsi e, tutto sommato, ignorata … Continua a leggere
