La carne degli hamburger McDonald’s: non proprio di alta qualità come lascia intendere la pubblicità
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare “Costruiamo la nostra qualità giorno per giorno” è il nuovo slogan pubblicitario scelto da McDonald’s per esaltare la … Continua a leggere
Germogli di soia crudi? No, grazie. Sono sicuri solo cotti.
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare La voglia di consumare germogli crudi di soia, di fieno greco, di senape … Continua a leggere
L’Abbonamento speciale alla televisione per le aziende
Pubblico una circolare ricevuta ieri in azienda: In questi giorni, abbiamo avuto , nuove segnalazioni sulla ripresa, da parte della RAI, della campagna di riscossione del cosiddetto “Abbonamento Speciale alla … Continua a leggere
Filetti di pesce Findus, la plastica può andare nel forno a 200°C. Chiariti i dubbi sulla cottura dei branzini
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Ci sono dubbi sulla cottura dei filetti di branzino “A Regola d’Arte” Findus, confezionati in involucri di plastica da mettere direttamente nel … Continua a leggere
Registro Italiano dei Medici? No grazie!
Leggo sul Blog dei Consumatori di questa vicenda che mi ricorda molto il Registro Italiano delle Imprese di cui ho parlato a suo tempo in questo post. In quel caso … Continua a leggere
La fabbrica trasformata in “vertical farm” (azienda agricola verticale)
Un vecchio edificio di mattoni un tempo sede di un’azienda per la produzione di carne nel sud est di Chicago, nasconde dietro le sue rosse mura un segreto completamente verde. … Continua a leggere
Punta Perotti, storia di un ecomostro
Avrei voluto sintetizzare di più, quanto letto nell’articolo di Rinnovabili, tuttavia si sarebbe poi perso il filo logico (se esiste) della vicenda che alla fine ci vede nuovamente Cornuti & … Continua a leggere
La frutta da bere non è tutta uguale
un interessante articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare “Vellutati”, come dice il nome, e pieni di promesse salutistiche, gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di … Continua a leggere
Distributori di carburanti: è record per l’Italia
In sintesi un articolo che leggo su SicurAuto: Sono 22.900 i punti vendita di carburante del nostro Paese. Per consistenza di punti vendita, l’attuale rete italiana di distribuzione di carburante … Continua a leggere
