Perchè le farmacie comunali sponsorizzano la Dieta Tisanoreica?
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il 17 novembre un paginone pubblicitario a pagina 52 del quotidiano La Repubblica reclamizzava la collaborazione tra … Continua a leggere
Un libro: Storia dei papi
Questo libro narra le vicende della più antica istituzione del mondo occidentale dalle sue origini sino a oggi: il papato. Devoti e scellerati, miti e determinati, intellettuali e semianalfabeti, astuti … Continua a leggere
Raisio e Unilever litigano: questione di fitosteroli e fitostanoli.
in sintesi un articolo che leggo su Trashfood Negli ultimi quindici anni a livello mondiale si è assistito ad una rapida crescita del mercato degli alimenti funzionali contenenti fitosteroli e … Continua a leggere
Quegli studi su noi guidatori che vanno bene solo per i comunicati stampa
di Maurizio Caprino Di solito, il tono non ammette repliche: ci sono comunicati stampa (magari ripresi pari pari da noi giornalisti) che classificano i guidatori in categorie ben precise, sulla … Continua a leggere
McDonald’s e Burger King riducono le porzioni. Ripensamento o marketing?
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Burger King (12.400 ristoranti in tutto il mondo) nei giorni scorsi ha annunciato di aver modificato per la prima … Continua a leggere
In Italia, 2000 richiami in 11 anni. Tanti o pochi?
di Maurizio Caprino Sapete quanti sono stati sinora i richiami di veicoli difettosi in Italia? Sfioriamo i duemila: 1.944, per la precisione, a partire da quando (11 anni fa) un … Continua a leggere
Un libro: L’erbario di Émilie Vast. I fiori dei boschi d’Europa
Dopo averci illustrato gli alberi di latifoglie nel primo Erbario Émilie Vast ci descrive la piccola flora del sottobosco in Europa, presentando per ogni pianta il contorno della sua foglia, … Continua a leggere
U.S.A: bocciato succo di mele: contiene troppo arsenico, troppi zuccheri e troppe calorie
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Non è stata una buona settimana, questa, per uno dei succhi più amato dalle famiglie USA. … Continua a leggere
