I produttori di olio di palma sostengono di voler salvare le foreste. Ma è davvero così?
Leggo su Il Fatto Alimentare Le denunce di Greenpeace sono servite a innescare un processo che ha condotto i grandi utilizzatori di olio di palma (Unilever, Nestlé, Burger King) alla … Continua a leggere
Sacchetti plastica, biodegradabili, ecc.
Facendo seguito ad un articolo di alcune settimane fa, pubblicato in origine da Lifegate, che aveva suscitato un certo trambusto, ricevo e pubblico un comunicato stampa da parte della Italcom. … Continua a leggere
Cataratta: con un piccolo intervento si rivede la luce
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Una fotografia sfocata, dai colori sbiaditi: appare così il mondo a chi ha un … Continua a leggere
Le nuove linee guida per DOP e IGP
Leggo su Il Fatto Alimentare A Bruxelles tra gli addetti ai lavori che si occupano di agricoltura e alimentazione da anni si parla del “Pacchetto qualità”. La frase è utilizzata … Continua a leggere
Succhi di frutta: l’Europa rinuncia all’indicazione della quantità di zucchero sull’etichetta
Leggo su Il Fatto Alimentare I nettari di frutta, quelli che gli italiani chiamano erroneamente succhi, rischiavano di essere penalizzati dalla direttiva 2001/112/CE che prevedeva l’aggiunta sull’etichetta della parola “zuccherato” … Continua a leggere
Dal 1 aprile l’olio extra-vergine di oliva deodorato è legale
Leggo su Il Fatto Alimentare Dal 1 aprile l’olio extra vergine di oliva non potrà contenere più di 75 mg/kg di alchil esteri + metil esteri. La questione non è … Continua a leggere
In un mese tre notizie sbagliate sui prodotti alimentari vengono diffuse dai giornali
Leggo su Il Fatto Alimentare “Cancellata la legge sui cibi adulterati”, “Obbligatoria l’indicazione di origine per tutti i prodotti alimentari”, “Approvata la norma europea contro l’olio extra vergine di oliva … Continua a leggere
Sbiancanti per denti fai da te, meglio evitare
Leggo su Altroconsumo Gli sbiancanti per denti fai da te hanno, al massimo, un effetto estetico temporaneo. L’uso frequente di questi prodotti può avere fastdiosi effetti indesiderati a breve termine … Continua a leggere
