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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Comportamenti a rischio nelle cucine di bar e ristoranti in Usa…

Uno studio della State University del North Carolina (pubblicato sul Journal of Food Protection di giugno) ha esaminato come gli addetti alla preparazione dei cibi nei ristoranti rispettano le regole … Continua a leggere

18 giugno 2010

Attenzione a dove si mette il pollo: molte gastroenteriti estive si possono prevenir

Una delle cause più comuni dei disturbi intestinali che possono colpire anche dove le condizioni igieniche sono ottime sono i campylobacter. Si tratta di microrganismi di varie specie presenti nel … Continua a leggere

18 giugno 2010

Tumore alla prostata: niente screening per favore

I ministeri della Salute e delle Pari Opportunità hanno promosso una campagna per la prevenzione del tumore della prostata che lascia perplessi persino i medici. Lo screening in questo caso … Continua a leggere

16 giugno 2010

In Germania BfR sconsiglia nanoparticelle di argento nei beni di consumo

di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore L’Agenzia per la sicurezza tedesca (BfR) invita le aziende  a non  usare usare nanoparticelel di argento nei beni di consumo. Nell’annuncio … Continua a leggere

14 giugno 2010 · 3 commenti

Troppa chimica nelle scarpe da ginnastica, e la Camper ritira un modello

Comode, pratiche e… cariche di sostanze chimiche. Le scarpe da ginnastica sono da tempo sotto la lente di associazioni ambientaliste e studiosi per le sostanze che contengono. E ora anche … Continua a leggere

9 giugno 2010

Melanoma: occhio ai nei

L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Fonte: http://www.altroconsumo.it Per prevenire uno dei tumori della pelle più aggressivi è essenziale tenere … Continua a leggere

6 giugno 2010

Salute dei denti

Fonte: http://www.altroconsumo.it L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Cos’è la carie? Quante volte al giorno bisogna spazzolare i denti? Conoscete … Continua a leggere

5 giugno 2010

Diabete di tipo 2: non sempre il glucometro è utile

Fonte: http://www.altroconsumo.it L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Dietro l’uso dell’automonitoraggio della glicemia a domicilio ci sono molti interessi economici … Continua a leggere

4 giugno 2010

Riprendersi dai traumi

L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Fonte: http://www.altroconsumo.it Il disturbo da stress post-traumatico può colpire quanti subiscono uno choc emotivo … Continua a leggere

2 giugno 2010