Non fidatevi dell’etilometro nei locali
di Maurizio Caprino Da sabato nei locali che stanno aperti oltre la mezzanotte è in vigore l’obbligo di mettere a disposizione dei clienti un precursore per misurare il tasso alcolemico. … Continua a leggere
16 novembre 2010
L’enologo e l’etilometro
A cura di Francesco È vero che Giuseppe Martelli, ricoprendo carica di Direttore Generale dell’Assoenologi (Associazione Enologi Enotecnici Italiani, la maggiore e più antica associazione professionale di categoria) nonché di … Continua a leggere
11 novembre 2010
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