Caffè a tostatura media: la miscela Vivace
La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale Dopo i precedenti monorigine, seguiti dalla miscela Allegro, ora ho finito … Continua a leggere
5 aprile 2026 · Lascia un commento
Caffè a tostatura media, ora tocca alla miscela Allegro
Dopo i precedenti monorigine oggi tocca alla miscela Allegro; come già detto non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. 😉 Se nei monorigine … Continua a leggere
27 marzo 2026 · Lascia un commento
Ehi Gigi, le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?)
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare e che dedico all’amico Gigi Presto il caffè della varietà Arabica potrebbe diventare un ricordo o, nella … Continua a leggere
14 novembre 2012 · 7 commenti
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