Ehi Gigi, le colture di varietà Arabica sono destinate a scomparire (entro il 2020…?)

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare e che dedico all’amico Gigi

Presto il caffè della varietà Arabica potrebbe diventare un ricordo o, nella più ottimistica delle previsioni, una merce preziosa e molto cara.

Perché se le previsioni degli esperti del Royal Botanic Garden di Kew, in Gran Bretagna, e di alcuni loro colleghi etiopi saranno confermate, entro 70 anni la specie sarà estinta quasi ovunque a causa del cambiamento climatico.

Questa pianta non solo è particolarmente sensibile alle condizioni ambientali, ma è presente ormai in poche varianti genetiche che, per di più, si adattano con molta difficoltà ai mutamenti esterni e che non hanno grande resistenza ai parassiti.

In base anche ai dati raccolti in diverse piantagioni africane e a informazioni dedotte dagli erbari dei Royal Garden e altri dati di giardini botanici … [i ricercarcatori] … hanno prospettato diversi scenari su tre intervalli di tempo: 2020, 2050 e 2080.

Negli scenari di località, infatti, entro il 2080 la scomparsa delle colture preesistenti potrebbe andare dal 65 a quasi il 100% (99,7%), mentre in quelli di area alla stessa data la sparizione delle piantagioni potrebbe oscillare dal 38 al 90%.

Secondo gli autori si tratta, purtroppo, di stime conservative dal momento che, a causa del tipo di simulazione, i calcoli non comprendono dati altrettanto preoccupanti come la deforestazione che invece sta procedendo molto velocemente in Sud Sudan ed Etiopia, due tra i primi produttori di caffé al mondo.

Inoltre non includono altre minacce come quelle derivanti da erbe infestanti, parassiti, malattie, cambiamenti nelle fioriture e nelle popolazioni di uccelli che contribuiscono in maniera decisiva a spargere i semi.

(Nota di Paoblog: leggi ad esempio > La “ruggine del caffè”: un fungo che sta mettendo in ginocchio i coltivatori e il mercato mondiale)

Il calo di produttività in paesi molto poveri come l’Etiopia potrebbe avere conseguenze devastanti: qui l’Arabica è l’unica specie coltivata e il paese non può contare su molte altre colture di punta; già oggi i raccolti di caffè non sono entusiasmanti e non riescono a rispondere alla domanda del mercato internazionale, come dimostra la costante crescita dei prezzi.