Caffè a tostatura media: Kalledevarapura
La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. Dopo la serie di assaggi delle miscele, ho assaggiato il mono … Continua a leggere
Caffè a tostatura media: Blue Diamond
La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. In questi giorni ho finito l’assaggio della miscela Blue Diamond, 100% … Continua a leggere
Caffè a tostatura media: la miscela Vivace
La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale Dopo i precedenti monorigine, seguiti dalla miscela Allegro, ora ho finito … Continua a leggere
Caffè a tostatura media, ora tocca alla miscela Allegro
Dopo i precedenti monorigine oggi tocca alla miscela Allegro; come già detto non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. 😉 Se nei monorigine … Continua a leggere
Caffè a tostatura media, ora tocca all’Etiopia Sidamo
Terminata la confezione del monorigine Kenya AA Kirinyag ora tocca all’Etiopia Sidamo del quale di primo acchito percepisco l’assenza di amarezza ed un’acidità che al mio palato sembra inferiore a … Continua a leggere
Ho assaggiato il caffè a tostatura media (Specialty)
Dopo l’ennesimo servizio di Mi Manda Rai 3 sulla qualità del caffè (pessima) al bar, ho approfondito la ricerca sul caffè Specialty. Sono riuscito a trovare del caffè a tostatura … Continua a leggere
Il consumatore informato, sta attento…
Dopo l’ennesimo servizio di Mi Manda Rai 3 sulla qualità del caffè (pessima) al bar, ho approfondito la ricerca sul caffè Specialty. Sono riuscito a trovarlo ad un prezzo adeguato … Continua a leggere
Il Grande Caffeino continua la sue divinazioni
La Discepola Effe del Granducato di Arezzo e dintorni scrive: caffè/latte (no zucchero), ho fotografato la schiuma, e la tazza grande Il Divino Caffeino dice: L’uniformità del tuo caffè di … Continua a leggere
Il Grande Caffeino legge il caffè di EssePi…
Scrive un discepolo veronese: Sommo, ecco il mio caffe di oggi pomeriggio. Nespresso macchiato senza zucchero. attendo tue con trepidante attesa. Il Divino Caffeino dice: Stavolta, la tazza blu. Significa … Continua a leggere
Una sfida per il Grande Caffeino ovvero…
una lettura per Da-Per (Social Media Manager) del Maestro, che tutto sa e tutto vede, e quello che non sa o vede, lo inventa Scrive Da-Per: Un tentativo di marocchino … Continua a leggere
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